ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС С МАТКОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДЕТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА. ПОЛЬЗА И ВРЕД.

Что такое «мать» в яблочном уксусе

Яблочный уксус - это яблочный сидр, который был ферментирован. Яблочный уксус делается в двухэтапном процессе. Во-первых, дрожжи добавляют в яблочный сок, чтобы разрушить сахар и превратить их в спирт. Затем добавляют бактерии, которые превращают спирт в уксусную кислоту. Эти бактерии - это то, что известно как «мать», они являются катализатором, который требуется для создания уксуса. Результатом является продукт с 0 калориями без сахара по сравнению с традиционным яблочным сидром, а также содержит в своем составе ряд здоровых ферментов и пробиотиков, которые создаются в процессе ферментации.

Уксусная матка или уксусная «мать» (Mycoderma aceti) - слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которая развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей, и которая превращает спирты в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха. Добавляется в вина, сидр и другие алкогольные жидкости с целью получения уксуса.

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС ОТ ВЫПАДЕНИЯ ВОЛОС - 4 СПОСОБА ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ВОЛОС.

Яблочный уксус - это натуральное дополнение для здоровья, которое в последние годы завоевывает популярность. Одной из причин этого является его преимущества для волос, позволяющие очищать кожу головы и волосяные фолликулы и ускорять рост волос.

Как многовековое народное средство, яблочный уксус используется для различных лекарственных и косметических целей во всем мире.

Это дополнение содержит ряд полезных минералов и питательных веществ, включая витамины B, C и Ниацин. Кроме того, он содержит яблочную кислоту, уксусную кислоту и лимонную кислоту - все они имеют свои преимущества.

В последние годы яблочный уксус стал популярным средством, потому что есть много общих преимуществ для здоровья, которые он обеспечивает, включая потерю веса, контроль сахара в крови, снижение уровня холестерина и снижение артериального давления.

ЯБЛОЧНЫЕ ПОЛИФЕНОЛЫ ПРОДЛЕВАЮТ ЖИЗНЬ - АНТИОКСИДАНТНОЕ, ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ И АНТИГЛИКАЦИОННОЕ ДЕЙСТВИЕ.

Хотя преимущество яблок для здоровья человека является частью наших общих знаний, большинство людей не могут сказать, почему. Помимо волокна, содержания витамина и низкого гликемического индекса, самые значительные преимущества яблок вполне могут быть результатом содержания полифенолов.

Яблочные полифенолы поддерживают здоровый уровень сахара в крови.

Полифенолы - это растительные соединения, преимущества которых являются предметом большого объема исследований. Яблочная кожа, в частности, богата несколькими полифенолами, включая флоридзин, который помогает защитить от гликирования - разрушающая перекрестная связь между сахаром и белком.

Этот полифенол дополнительно поддерживает здоровый уровень сахара в крови посредством ингибирования фермента, известного как глюкозо-6-фосфатаза.

Хлорогеновая кислота, соединение, которое дает кофе некоторые из его преимуществ для здоровья, также присутствует в яблоках. Хлорогеновая кислота поддерживает здоровые уровни глюкозы, ингибируя фермент глюкозо-6-фосфатазу в дополнение к другим механизмам.

ЭКСТРАКТ ПОЛИФЕНОЛА ИЗ ЯБЛОК СПОСОБСТВУЕТ РОСТУ ВОЛОС И ПРОТИВОДЕЙСТВУЕТ АНДРОГЕННОЙ АЛОПЕЦИИ.

Полифенолы и проантоцианидины (proanthocyandin, процианидин) представляют собой природные соединения, найденные в исключительно высоких концентрациях в яблоках, виноградных косточках и кожуре, ячмене и зеленом чае, которые, как было показано в сравнительных исследованиях, проявили эффекты стимуляции роста волос, превосходящие действие Миноксидила (Minoxidil). В растениях они действуют как защита от повреждения ультрафиолетовым излучением и микроорганизмами. Проантоцианидины эффективно используются в медикаментах, предназначенных для защиты и сохранения микрокапиллярных сосудов, и в качестве антивозрастной косметики для защиты кожи. Системно они использовались в качестве антиоксидантов.