СНИЖЕНИЕ ГОМОЦИСТЕИНА.

Шпинат

Оглавление

1. Обзор
2. Вступление
3. Метаболизм гомоцистеина
4. Причины высокого уровня гомоцистеина
5. Последствия высокого уровня гомоцистеина
6. Гомоцистеин: поиск правильного уровня
7. Генетика метаболизма гомоцистеина
8. Лечение
9. Факторы питания и образа жизни
10. Питательные вещества
11. Источники и литература

---

1Обзор

РЕЗЮМЕ И КРАТКИЕ ФАКТЫ

• Повышенный уровень гомоцистеина в кровотоке связан с широким спектром проблем со здоровьем.
• Диета с высоким содержанием белка, особенно та, которая включает красное мясо и молочные продукты, может повысить уровень гомоцистеина в крови.
• Если у вас есть высокий уровень гомоцистеина или вы рискуете его получить, стратегии образа жизни и нутриенты, снижающие уровень гомоцистеина, обсуждаемые в этом протоколе, могут помочь вам достичь и поддерживать здоровый уровень гомоцистеина.
• В многочисленных исследованиях было показано, что добавки с витаминами группы B, включая фолат, витамины B6 и B12, помогают снизить уровень гомоцистеина.

Авторы: доктор Морин Уильямс (Dr. Maureen Williams), ND; Коллин Мазин (Colleen Mazin), MS/MPH

Последнее обновление: 06/2020

НАКОРМИ СВОЙ МОЗГ! ВАЖНЕЙШИЕ ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ДЛЯ МОЗГА.

Нейрон гиппокампа в культуре. Дендриты зеленые, дендритные шипики красные, а ДНК синяя. | Science Source/Getty Images

Недавно опубликованные данные показывают, что у кого-то в Америке каждые 70 секунд развивается возрастное расстройство мозга. Одна из причин может вас удивить: здоровое питание. Если вы избегаете насыщенных жиров и холестерина, вы рискуете получить дефицит двух ключевых питательных веществ, полезных для мозга, которые, как клинически доказано, предотвращают деменцию и снижение когнитивных функций.

Автор: Алан Смити (Alan Smithee).

Миллионы людей во всем мире придерживаются диеты с низким содержанием жиров и холестерина, чтобы уменьшить влияние калорий, способствующих развитию болезней. Но они не знают, что они лишают свой мозг определенных питательных веществ, необходимых для памяти и здоровой когнитивной функции.

Диеты для здоровья сердца, ограничивающие употребление яиц, мяса, сыра и других источников холестерина и насыщенных жиров, могут быть не столь полезны для мозга. Такие диеты могут привести к нехватке двух основных питательных веществ, холина (в виде альфа-глицерилфосфорилхолина, Альфа-GPC, ГФХ) и серина (в виде фосфатидилсерина), необходимых мозгу для производства нейротрансмиттеров, связанных с памятью, и функциональных мембранных липидов.