Меню PUSHKAR

Витамин B1
Показаны сообщения с ярлыком Витамин B1. Показать все сообщения

ГЛИКИРОВАНИЕ (ГЛИКАЦИЯ) УСКОРЯЕТ СТАРЕНИЕ ВСЕГО ТЕЛА.

29 сентября 2020
ГЛИКИРОВАНИЕ (ГЛИКАЦИЯ) УСКОРЯЕТ СТАРЕНИЕ ВСЕГО ТЕЛА.
Кристалл глюкозы растущий в капле воды. Снят через микроскоп с увеличением в 300 раз и поляризационным фильтром. | Leonid Shupletsov

Когда глюкоза связывается с белками тела, в результате образуются гликированные структуры, которые ускоряют процессы старения. Такие питательные вещества, как бенфотиамин и карнозин, обеспечивают значительную защиту от токсических реакций гликирования.

С научной точки зрения рассмотрено: доктором Ванессой Пави (Dr. Vanessa Pavey), ND (доктор натуропатии). Автор: Эми Розен (Amy Rosen).

У людей с диабетом возникают преждевременные заболевания, связанные с неконтролируемым уровнем сахара в крови.

Распространенное диабетическое осложнение происходит, когда глюкоза связывается с белками организма посредством процесса, называемого гликированием (гликацией).

В результате образуются поврежденные структуры, которые являются признаком ускоренного старения.

Действие гликирования на живые ткани аналогично процессу, при котором мясо подрумянивается во время жарке при высоких температурах. Живые белки нашего тела также становятся коричневыми в присутствии избытка глюкозы и становятся функционально нарушенными.