РЫБИЙ ЖИР И КОНТРОЛЬ ТРИГЛИЦЕРИДОВ.

Модель ишемической болезни сердца - артерия со значительным сужением просвета (примерно на 75%) | Фото: © Nephron

Протоколы Mayo Clinic Proceedings (ежемесячный рецензируемый медицинский журнал) связывают более высокое потребление EPA и DHA с 35% снижением риска смертельных сердечных приступов. Жирные кислоты омега-3 (EPA/DHA) снижают уровень триглицеридов и обеспечивают дополнительные преимущества для сердечно-сосудистой системы.

Научный обзор: доктор Гэри Гонсалес (Dr. Gary Gonzalez, MD), октябрь 2021 года. Автор: Марша Маккалок (Marsha McCulloch, RD).

Все слышали о рисках для сердечно-сосудистой системы, связанных с высоким уровнем холестерина ЛПНП.

Но даже когда под контролем находятся опасные частицы холестерина, другой липид, называемый триглицеридами (жиры), может блокировать приток крови к сердцу или мозгу.

Стандартная современная медицина определяет повышенный уровень триглицеридов, когда уровень в крови превышает 149 мг/дл. ¹

СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА: РЕЦЕПТ ЗДОРОВОГО СТАРЕНИЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ.

Люди, соблюдающие средиземноморскую диету, живут дольше с хорошим здоровьем. Опубликованное в 2021 году исследование подтверждает предыдущие результаты, показывающие резкое снижение смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.

Научный обзор: доктор Гари Гонсалес (Dr. Gary Gonzalez, MD), октябрь 2021 года. Автор: Майкл Ознер (Michael Ozner, MD).

В тысячах опубликованных исследований средиземноморская диета снова и снова доказывала, что является одной из лучших стратегий образа жизни для продления жизни и предотвращения распространенных нарушений старения, включая болезни сердца и рак.

Клиническое исследование 2021 года показало, что те, кто наиболее строго придерживался традиционной средиземноморской диеты, с меньшей вероятностью страдали от внезапной сердечной смерти, чем те, кто меньше всего придерживался этой диеты. ¹

Это знаменательное исследование показало, что средиземноморская диета, богатая оливковым маслом первого отжима, снижает риск серьезных сердечно-сосудистых событий (включая сердечный приступ, инсульт и смерть от сердечно-сосудистых заболеваний) на 31%. ²

СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И СМЕРТИ! ЭФФЕКТЫ ГЛИКИРОВАНИЯ, УСКОРЯЮЩИЕ СТАРЕНИЕ.

Пища, приготовленная при высоких температурах, ускоряет гликирование и хроническое воспаление. Трагический результат - прибавка в весе, диабет, рак и другие болезни. Читатели журнала знают о вреде и предпримают шаги по защите от смертельного воздействия пережаренной пищи.

Автор: Уильям Фалун (William Faloon).

В наши дни люди классифицируют продукты на здоровые и опасные.

Упускаются из виду надежные результаты, показывающие, что способ приготовления пищи имеет большое отношение к тому, предотвращает ли она болезнь или вызывает ее.

Один из примеров - рыба. Мы знаем, что у тех, кто ест океаническую рыбу, меньше сердечных приступов, но если есть только жареную рыбу, увеличивается риск сердечных заболеваний. ^1,2

В зависимости от способа приготовления одна и та же пища может способствовать ожирению или снижению веса. Менее понятны распространенные способы приготовления пищи, превращающие пищу в смертельные токсины.

CoQ10 ПРОТИВ ИСТОЩЕНИЯ КЛЕТОЧНОЙ ЭНЕРГИИ. CoQ10 ПРОДОЛЖАЕТ ВПЕЧАТЛЯТЬ ИССЛЕДОВАТЕЛЕЙ.

Цветная трансмиссионная электронная микрофотография митохондрий клеток. | Фото: Томас Диринк (Thomas Deerinck), Национальный центр исследований в области микроскопии и визуализации, Калифорнийский университет в Сан-Диего

CoQ10 помогает поддерживать плотность костей, улучшает неврологическую функцию и защищает от диабетических осложнений, наряду с его преимуществами для сердца и почек.

Научно рецензированно: доктор Гэри Гонсалес (Dr. Gary Gonzalez, MD), январь 2020 г. Автор: Сьюзан Каммингс (Susan Cummings).

Life Extension^® проинформировал читателей о коэнзиме Q10 (CoQ10) в 1983 году.

В те ранние годы люди не знали о коэнзиме Q10, хотя в Японии его широко прописывали для лечения сердечной недостаточности.

Как установили клинические данные о способности коэнзима Q10 улучшать работу сердца, мозга и функции почек, ^1-5 он стал популярной пищевой добавкой.

Новые результаты показывают улучшение плотности костей, ^6,7 уменьшение воспаления, ^5,8 и защиту от диабетических осложнений. ^9,10

Но не все получают эти преимущества.

ПРЕИМУЩЕСТВА ПРЕРЫВИСТОГО (ПЕРИОДИЧЕСКОГО) ГОЛОДАНИЯ.

В обзоре, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии (The New England Journal of Medicine), описываются многочисленные преимущества прерывистого голодания, включая изменение клинических показателей биологического старения.

Научный обзор: Гэри Гонсалес (Dr. Gary Gonzalez, MD), доктор медицины, январь 2021 г. Автор: Сьюзан Палмер (Susan Palmer).

Ученые продолжают выяснять преимущества ограничения калорийности и периодического голодания.

Простое ограничение приема пищи увеличивает продолжительность жизни на животных моделях и снижает возрастные расстройства, такие как диабет и сердечные заболевания. ^1-4

В отчете, опубликованном в Медицинском журнале Новой Англии, содержится обзор обширных исследований прерывистого голодания и ограничения калорийности. Было выявлено множество механизмов, с помощью которых ожидается, что эти диетические изменения окажут благотворное влияние на здоровье. ³

УПРАВЛЕНИЕ ВЕСОМ. ПОХУДЕНИЕ И ВОССТАНОВЛЕНИЕ ЗДОРОВОГО ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ.

Оглавление

1. Обзор
2. Введение
3. Предпосылки
4. Внутренние факторы, связанные с регулированием массы тела
5. Внешние факторы, связанные с регулированием массы тела
6. Оценка состава тела
7. Лабораторные тесты, которые могут проинформировать ваш план похудения
8. Подходы к похудению с помощью диеты и образа жизни
9. Медицинские подходы к похудению
10. Питательные вещества
11. Источники и литература

---

1Обзор

РЕЗЮМЕ И КРАТКИЕ ФАКТЫ

• Если у вас избыточный вес, сбросить лишние килограммы - одна из самых важных задач. Проблема в том, что большинство диет не учитывают основные факторы, затрудняющие похудание.
• Этот протокол объяснит многие основные факторы, которые необходимо учитывать, если вы хотите похудеть. Узнайте, как подойти к снижению веса с помощью арсенала дополнительных диет и упражнений, стратегий приема лекарств и пищевых добавок, направленных на конкретные механизмы восстановления здорового обмена веществ.
• Этот комплексный подход к снижению веса может помочь вам похудеть и улучшить многие биомаркеры здоровья.
• Одна из ключевых стратегий снижения веса - поддерживать нормальную скорость переваривания и всасывания углеводов за счет воздействия на ферменты пищеварительного тракта. L-арабиноза и специализированные экстракты Phaseolus vulgaris нацелены на эти ферменты.

Авторы: доктор Морин Уильямс (Dr. Maureen Williams), ND; доктор Кори Шулер (Dr. Corey Schuler), RN/MS/DC/LN/CNS/CNSC/MBA; Дебра Гордон (Debra Gordon), MS

Последнее обновление: 12/2020

ПРОБИОТИЧЕСКИЕ МИШЕНИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ. КАКОЙ ПРОБИОТИК ЛУЧШЕ ВСЕГО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ СЕРДЦА.

Сканирующая электронная микрофотография (СЭМ) Lactobacillus reuteri. Lactobacillus reuteri, пробиотическая бактерия, обнаруживается в грудном молоке и желудочно-кишечном тракте человека. | Фото: SCIMAT / Science Photo Library

Расширенные исследования показали, что конкретный штамм пробиотика может улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы новыми способами.

Научно рассмотрено: доктор Аманда Мартин (Dr. Amanda Martin), DC, апрель 2020 г. Автор Селин Томпсон (Celine Thompson).

Уникальные пробиотические мишени сердечно-сосудистых заболеваний

В новой и инновационной области медицинских исследований ученые изучают, как пробиотики играют гораздо большую и более важную роль в нашем здоровье, чем мы когда-либо могли себе представить.

В ходе некоторых впечатляющих исследований ученые определили, что определенные штаммы пробиотиков обладают способностью воздействовать на факторы риска, связанные с конкретным заболеванием, особенно с сердечно-сосудистыми заболеваниями. ^1-4

Пробиотики становятся все более популярными благодаря своей способности помогать пищеварению и повышать иммунитет организма. Но было обнаружено, что особый штамм Lactobacillus, называемый L. reuteri 30242, снижает уровень холестерина двумя разными способами: он удаляет избыток холестерина из организма и увеличивает метаболизм холестерина. ^5,6

ЗДОРОВЫЙ СПОСОБ ПОЛУЧИТЬ ПОЛЬЗУ ОТ КЕТОНОВ. ЗДОРОВАЯ АЛЬТЕРНАТИВА КЕТОГЕННОЙ ИЛИ «КЕТО-ДИЕТЫ».

BHB (бета-гидроксибутират, β-hydroxybutyrate), или бета-гидроксимасляная кислота.

Кетогенная диета или «кето-диета» с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров стала популярным способом похудеть. Но употребление плохих жиров увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые определили здоровый метод увеличения кетоновых тел без трудностей кетогенной диеты.

Научный рецензент: доктор Кэти Уилсон (Dr. Kathy Wilson), Ph.D, январь 2020 г. Автор: Чак Росснер (Chuck Rossner).

Многие пробуют кетогенную диету (кетодиету) для того, чтобы похудеть.

Кетоны - это соединения, которые обычно вырабатываются в организме во время голодания. Они обеспечивают мозг и мышцы простой в использовании энергией.

Кетоны связывают с долголетием на животных моделях и с улучшением метаболизма у людей и животных. ^1-8

Строго ограничивая потребление углеводов, мы можем имитировать некоторые метаболические эффекты голодания, что приводит к увеличению выработки кетонов.

Исследования показали, что ограничение углеводов может привести к улучшению энергетического обмена, снижению уровня сахара в крови, потере веса и многому другому. В одном исследовании на животных повышение уровня кетонов в крови увеличивало среднюю продолжительность жизни примерно на 20%. ¹

СОХРАНИТЕ МЫШЦЫ И УЛУЧШИТЕ СОСТАВ ТЕЛА. КОМБИНАЦИЯ HMB (ГИДРОКСИМЕТИЛБУТИРАТ) И ВИТАМИНА D.

Производное аминокислоты лейцина, называемое HMB, улучшает рост мышц, силу, мышечную массу и здоровый состав тела.

Автор: Майкл Дауни (Michael Downey).

Спортсмены и люди, следящие за своим здоровьем находятся в постоянном стремлении улучшить состав тела при одновременном наращивании сухой мышечной массы.

Вот почему мы следим за диетой, бегаем трусцой и ходим в спортзал.

Теперь исследования показали, что есть соединение, которое может помочь.

Было показано, что бета-гидрокси-бета-метилбутират (Гидроксиметилбутират), более известный как HMB, улучшает мышечную силу и качество мыщц у взрослых всех возрастов. ^1,2

Он стимулирует синтез белка и предотвращает разрушение мышц. ¹

Он даже показывает преимущества у тех, кто практикует интервальное голодание во время тренировок. ³

HMB может помочь взрослым любого возраста достичь и поддерживать более здоровый состав тела.

КАРНИТИН ВОССТАНАВЛИВАЕТ КЛЕТОЧНУЮ ФУНКЦИЮ. ВАЖНЫЕ ФОРМЫ L-КАРНИТИНА.

Крупный план клеток печени с органеллами внутри клеток. Зеленые объекты - это митохондрии, которые производят энергию для клетки. | Science is Beautiful © 2014 Batsford, Pavilion Books Company Limited

Уровень карнитина снижается с возрастом. В результате снижается выработка клеточной энергии - основная причина дегенеративных заболеваний. Множество опубликованных данных подтверждают способность карнитина улучшать чувствительность к инсулину, функцию митохондрий и здоровье сердечно-сосудистой системы.

С научной точки зрения рассмотрено: доктором Ванессой Пейви (Dr. Vanessa Pavey), ND, врач натуропат. Автор: Логан Бронвелл (Logan Bronwell).

Множество новых технологий демонстрируют, что по мере того, как мы получаем контроль над отдельными механизмами, участвующими в старении клеток, системные симптомы дегенерации могут быть замедлены или даже обращены вспять. ¹

Один из наиболее многообещающих механизмов воздействует на наши митохондрии, ^2,3 - «электростанции», обнаруженные во всех клетках человека, которые контролируют энергию, необходимую нам для выживания. ⁴

Со временем количество и функции митохондрий уменьшаются. В результате происходит «короткое замыкание» на всех участках нашего тела. Поддержание надлежащего функционирования этих клеточных электростанций может отсрочить многие из так называемых неизбежных признаков старения. Исследования показывают, что аминокислота карнитин может предупреждать и даже обращать вспять многие хорошо известные факторы старения.

ЦИНК ПОМОГАЕТ БОРОТЬСЯ СО СМЕРТЕЛЬНЫМ ИММУННЫМ СТАРЕНИЕМ. ЭФФЕКТЫ ПРИ ГРИППЕ И ПНЕВМОНИИ.

Иммунные клетки, называемые макрофагами (зеленые), которые поглотили клетки рака молочной железы (красные).

Цинк необходим организму для более чем 2000 транскрипционных факторов, участвующих в экспрессии генов различных белков. ¹ Это означает, что тысячи важных биологических функций зависят от цинка.

Медицинское сообщество знает о дефиците цинка более 50 лет, но воздействие этого важного минерала на здоровье человека в значительной степени игнорируется глобальными организациями здравоохранения. Обширные научные исследования показали, что дефицит цинка в питательных веществах широко распространен. ¹

В подавляющем большинстве случаев пожилые люди испытывают дефицит цинка. ¹ Поскольку цинк управляет многими биологическими функциями, простой дефицит цинка может повлиять на многие аспекты здоровья и развития. ¹ Результатом является снижение бодрствующей иммунной системы организма, открывающее дверь для нападения многочисленных болезней. Дефицит цинка способствует развитию атеросклероза, рака, неврологических расстройств, аутоиммунных заболеваний и других хронических заболеваний, связанных с возрастом. ²

МАГНИЙ: ШИРОКО РАСПРОСТРАНЕННЫЙ ДЕФИЦИТ СО СМЕРТЕЛЬНЫМИ ПОСЛЕДСТВИЯМИ.

Сульфат магния под микроскопом

Магний необходим для более чем 300 биохимических реакций в организме. Он помогает поддерживать нормальные функции мышц и нервов, поддерживает постоянный ритм сердца, поддерживает здоровую иммунную систему и укрепляет кости. Магний также помогает регулировать уровень сахара в крови, повышает нормальное кровяное давление и участвует в энергетическом обмене и синтезе белка. Растет интерес к роли магния в профилактике и лечении таких расстройств, как гипертония, сердечно-сосудистые заболевания и диабет.

Рекомендуемое количество магния взрослым мужчинам - 420 мг в день, но большинство людей не получают это количество. Магний является дешевой пищевой добавкой. Тот факт, что много людей испытывают дефицит магния, является еще одной причиной большого количества болезней.

ОГРАНИЧЕНИЕ КАЛОРИЙ УВЕЛИЧИВАЕТ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИ НА 40% И УЛУЧШАЕТ ЗДОРОВЬЕ.

Оглавление

1. Обзор
2. Вступление
3. Ограничение калорийности у животных и нечеловеческих приматов
4. Ограничение калорийности у людей и увеличение продолжительности жизни
5. Ограничение калорийности снижает риск заболеваний у людей
6. Механизмы действия ограничения калорий
7. Практика ограничения калорий с помощью оптимального питания (CRON-диета)
8. Миметики ограничения калорийности
9. История обновлений
10. Источники и литература

---

1Обзор

Резюме и краткие факты об ограничении калорий

• Работа МакКея (McCay) в 1930-х годах впервые продемонстрировала, что снижение калорийности ниже уровня, необходимого для максимальной фертильности, при этом избегая недоедания, может увеличить среднюю и максимальную продолжительность жизни лабораторных крыс на 40 и более процентов. В последующие годы после этой основополагающей работы влияние ограничения калорий (CR, OK) на здоровье и долголетие наблюдалось у широкого круга организмов, от одноклеточных Saccharomyces до приматов и человека.
• Хотя не существует определенного состава диеты OK, потенциально значительное снижение потребления калорий требует потребления продуктов, богатых питательными веществами, и избегания пустых калорий из таких продуктов, как белая мука и рафинированный сахар. Также крайне важно, чтобы потребление основных питательных микроэлементов, таких как витамины, минералы, незаменимые жирные кислоты и незаменимые аминокислоты, тщательно контролировалось и при необходимости добавлялось в рацион.
• Хотя контролируемые данные о продолжительности жизни недоступны для людей, можно предположить, что, основываясь на данных наблюдений за людьми и множестве исследований на животных, продление жизни с помощью ОК требует пожизненной приверженности. Однако некоторые соединения могут имитировать эффекты ОК, не требуя снижения калорийности; к ним относятся ресвератрол, метформин, полифенолы зеленого чая, аспирин и пирролохинолинхинон (PQQ).

Авторы: Морин Уильямс (Maureen Williams, ND); Дебра Гордон (Debra Gordon, MS); Шайна Сандхаус (Shayna Sandhaus, PhD)

Последнее обновление: 02/2011

ЯБЛОЧНЫЙ УКСУС С МАТКОЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ И ДЕТОКСИКАЦИИ ОРГАНИЗМА. ПОЛЬЗА И ВРЕД.

Что такое «мать» в яблочном уксусе

Яблочный уксус - это яблочный сидр, который был ферментирован. Яблочный уксус делается в двухэтапном процессе. Во-первых, дрожжи добавляют в яблочный сок, чтобы разрушить сахар и превратить их в спирт. Затем добавляют бактерии, которые превращают спирт в уксусную кислоту. Эти бактерии - это то, что известно как «мать», они являются катализатором, который требуется для создания уксуса. Результатом является продукт с 0 калориями без сахара по сравнению с традиционным яблочным сидром, а также содержит в своем составе ряд здоровых ферментов и пробиотиков, которые создаются в процессе ферментации.

Уксусная матка или уксусная «мать» (Mycoderma aceti) - слизистое вещество, состоящее из целлюлозы и уксуснокислых бактерий, которая развивается при брожении спиртосодержащих жидкостей, и которая превращает спирты в уксусную кислоту с помощью кислорода из воздуха. Добавляется в вина, сидр и другие алкогольные жидкости с целью получения уксуса.

ЯБЛОЧНЫЕ ПОЛИФЕНОЛЫ ПРОДЛЕВАЮТ ЖИЗНЬ - АНТИОКСИДАНТНОЕ, ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНОЕ И АНТИГЛИКАЦИОННОЕ ДЕЙСТВИЕ.

Хотя преимущество яблок для здоровья человека является частью наших общих знаний, большинство людей не могут сказать, почему. Помимо волокна, содержания витамина и низкого гликемического индекса, самые значительные преимущества яблок вполне могут быть результатом содержания полифенолов.

Яблочные полифенолы поддерживают здоровый уровень сахара в крови.

Полифенолы - это растительные соединения, преимущества которых являются предметом большого объема исследований. Яблочная кожа, в частности, богата несколькими полифенолами, включая флоридзин, который помогает защитить от гликирования - разрушающая перекрестная связь между сахаром и белком.

Этот полифенол дополнительно поддерживает здоровый уровень сахара в крови посредством ингибирования фермента, известного как глюкозо-6-фосфатаза.

Хлорогеновая кислота, соединение, которое дает кофе некоторые из его преимуществ для здоровья, также присутствует в яблоках. Хлорогеновая кислота поддерживает здоровые уровни глюкозы, ингибируя фермент глюкозо-6-фосфатазу в дополнение к другим механизмам.

ЦИКОРИЙ - ЗАМЕНИТЕЛЬ КОФЕ И ПОСТАВЩИК ИНУЛИНА.

Обжаренные корни цикория 

Цикорий (Cichórium íntybus) - это древесное травянистое растение, которое имеет множество преимуществ для здоровья, в том числе способность облегчать проблемы с пищеварением, предотвращать изжогу, уменьшать боли при артрите, детоксифицировать печень и желчный пузырь, предотвращать бактериальные инфекции, стимулировать иммунную систему и уменьшать вероятность болезни сердца. Он также является естественным седативным средством и может защищать от камней в почках и приносит пользу для похудения. В целом, это небольшое растение является мощным дополнением к любой диете.

L-ЛИЗИН (L-LYSINE) – ДОСТОИНСТВА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ. ЛЕЧЕНИЕ ГЕРПЕСА.

Микрофотография вируса простого герпеса

Лизин является одной из восьми незаменимых аминокислот, необходимых для создания человеческих белков. Лизин не может быть синтезирован естественным образом в организме и должен быть получен из пищевых продуктов или пищевых добавок. В качестве блока белкового синтеза лизин необходим для нормального роста и развития. Лизин является жизненно важной аминокислотой для образования всех белков, необходимых организму человека.

Эта аминокислота особенно важна для производства карнитина. Это соединение необходимо для получения энергии путем превращения жирных кислот. Лизин также помогает в образовании коллагена
и всасывании кальция, как жизненно важном микроэлементе для здоровья костей и мышц. Кроме того, лизин помогает регулировать азот в организме и поддерживает массу тела. Многие гормоны, антитела и ферменты также нуждаются в лизине.

BCAA. СТИМУЛИРУЮЩИЙ ЭФФЕКТ ДЛЯ РОСТА ВОЛОС, СПОРТА И ЗДОРОВЬЯ! ЗАМЕНА МИНОКСИДИЛА!

BCAA - Branched-Chain Amino Acids, дословно переводится как “аминокислоты с разветвлёнными цепочками”. К ним относятся 3 аминокислоты: L-валин, L-лейцин и L-изолейцин.

Эти аминокислоты являются важными строительными блоками для синтеза белка. Они особенно хорошо известны в бодибилдинге и других видах спорта, требующих роста сильной мышечной ткани. Они не могут быть синтезированы организмом и должны быть дополнены с помощью продуктов, содержащих белок, и поэтому они классифицируются как незаменимые аминокислоты.

ВСАА играют ключевую роль в обмене веществ человека. Активно используются в лечении цирроза печени и в отделении интенсивной терапии.